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12月のおもち

genmai-moti12月のおもちは「玄米もち」です。

もち米の吸水3日間。
どうにか「もち」らしくできたかな。

数日前作ったときは吸水が短く、パリパリの玄米もちになりました。
moffle←左下は「モッフル」です。

おもちだけで作ったワッフル。
モッフル専用機で焼きます。

今後は朝食を「モッフル」にして、うちのもち米をどんどん消費していこうと思います。

チーズを混ぜて焼くとチーズモッフル。さとう醤油をつけたり、おしるこに入れたり、すき焼きに入れたりしました。

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テーマ : こんなの作りました♪
ジャンル : 趣味・実用

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まいにちブルーベリー

Author:まいにちブルーベリー
夢だった田舎ぐらしを98年にスタート。働きながら、夫婦でブルーベリーを育てています。ブルーベリーを生活の中心にして、田舎暮らしを楽しんでいます。

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