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バジル大好き?

Basil 畑のお手伝いに来てくれたアメリカ人のメアの手料理です。

蒸したかぼちゃに溶かしたバジルバターがかけてあります。

とってもバジルの香りいっぱい!
バターとかぼちゃがよく合って、おいしかったです。

とても料理の好き&上手な方で、どんどん作られるので、わたしはほぼお手伝いでした。

いろいろな料理(ズッキーニのを半分に割って、中身をくり抜いて、中身をゆでたじゃがいもと玉ねぎと一緒に炒めて、ズッキーニにつめて、オーブンで焼く。桃としょうが!のパンケーキ。バジルトマトオムレツ。などなど)をありがとう。写真とっておけば、よかったです。

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まいにちブルーベリー

Author:まいにちブルーベリー
夢だった田舎ぐらしを98年にスタート。働きながら、夫婦でブルーベリーを育てています。ブルーベリーを生活の中心にして、田舎暮らしを楽しんでいます。