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紅玉ジャム

Rinngojamりんごジャムを作りました。

紅玉2個で、ちょうどこのビン1個分できました。

いつもの作り方(紅玉、さとう40%、レモン少々)ではなく、ジャムの本(福田里香さんのジャム食本)のレシピで作ったらおいしいです。

「水」を入れたり、レモン汁を1/4個分入れたり、砂糖やや多め・・・、キラキラした味になりましたー。

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まいにちブルーベリー

Author:まいにちブルーベリー
夢だった田舎ぐらしを98年にスタート。働きながら、夫婦でブルーベリーを育てています。ブルーベリーを生活の中心にして、田舎暮らしを楽しんでいます。