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春の天ぷら

Yomogietc 「天ぷらにすれば、いろいろ食べられるよ!」と会社の主婦のみなさんに聞き、作ってみました。

右・・・つくし
左・・・よもぎ
上・・・ふきの葉っぱ

気になるお味は・・・

Tenpura 下・・・つくし→あまり味はしません

ななめ左・・・ふきの葉っぱ→「こく」がある感じ。例えるなら、クッキー。

右・・・よもぎ→なぜか「しょうが」ような味がします。よもぎの味はしません。

春らしいので、作ってみると楽しいかも!

この辺りはまだ寒いので、たらの芽はGWに入ってから、直売所にならびまぁす。

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まいにちブルーベリー

Author:まいにちブルーベリー
夢だった田舎ぐらしを98年にスタート。働きながら、夫婦でブルーベリーを育てています。ブルーベリーを生活の中心にして、田舎暮らしを楽しんでいます。

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